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酵素デトックス♡ハーブ蒸し♡リンパマッサージの最強のデトックスサロンminto
酵素デトックスインストラクター橋本裕子です。
さて、本日は塩麹のお話。
カラダに大切な酵素は、生の食べ物と発酵食品から取れます。塩麹は酵素の代表ですね。
米麹と塩があれば、簡単に塩麹がつくれます。そして野菜や肉・魚などを塩麹で漬けると、味がまろやかになり、とっても美味しい！！
特に魚がおすすめです。(*^▽^*)
まずは、どこのスーパーにもある鮭を塩麹で漬けてみて！！本当に美味しいから。（＊＾▽＾＊）
あとは具たくさん味噌汁があれば最高ですね。見直そう！！日本のご飯～
日本人の腸は欧米人に比べて1.5～2倍長いと言われています。ということは、腸内に老廃物がたまりやすいのです。少し食事の意識を変えるだけで美腸・快腸になれますよ。そんな毎日の献立のコツをお教えしています。
