2人分
1．みじん切りにした玉ねぎ1/2個を透き通るまで炒め、合い挽き肉200gを加え炒める。1～2cmに切った
ほうれん草を加え、くたっとするまで炒める。
2.カレー粉大1を入れ炒め、水1/2カップ、トマトケチャップ大2、ウスターソース大1、塩、こしょうで味つけ。
3.お好みで温玉または、目玉焼きをのせて。
＊合い挽き肉を半分にし、その分大豆の水煮を使うとヘルシーですね(*^▽^*)
免疫力を上げ、抗酸化作用のあるメニューです。
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