1.水200ccにタイム1～2本とローリエ1枚を入れ、ひと煮立ち。
2.【1】に、きび糖60～70gと塩小1を加える。
3.火を止めて、酢300ccを加える。
☆パプリカ、セロリ、大根、にんじん、きゅうり、ミニトマト、カブなどお好きな野菜を漬けてくださいね(*^o^*)
＊分量は調整してください。
＊酸っぱいのがニガテな方は、酢を加えてひと煮立ちさせるとまろやかになります。
＊保存期間は冷蔵保存で2～3日です。食べきれる量を作りましょう！
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